2009年11月15日 星期日

東吳美食


東吳大學於1900年在蘇州由基督教監理會創建,是中國高等教育史上第一所西制大學,1951年在台灣復校,亦為台灣第一所私立大學。


前兩個校區分別是鄰近故宮博物院的外雙溪校區,有文、外語、理三學院設於此;而法、商兩學院及推廣部是位於博愛特區附近的城中校區



第一教研大樓:
為外語及理學院教學、研究及行政空間,另設會議室、演講廳及圖書館書庫



第二教研大樓:

為文學院教學、研究及行政空間,另設音樂廳、屋頂花園、屋頂籃球場等。





東吳大學松怡廳
斥資六千萬.
471席座位.6席殘障席.
面積106平方公尺的大型演奏台.
(可以放下一個90人左右規模的管絃樂團.以同規模的音樂廳來說.算是一個超大比例的舞台)



音樂廳正面鳥瞰

舞台燈桿以及 JBL Line-Array 喇叭


音樂廳一樓右側.牆上的方格子.其實是音響聲學的擴散版
 

由舞台看觀眾席



錢穆故居

錢穆故居原名「素書樓」,原為錢穆及夫人自港返台隱居終老之處。素書樓內的一磚一石、一草一木都是主人多年的心血,夾步道的楓樹、房舍後方挺立的竹子、庭園裡的茶花等,都是錢夫人親手栽種。

自九十一年起,東吳大學接受台北市政府文化局委託,經營管理毗鄰外雙溪校區之錢穆故居。

錢穆先生在文史哲等領域皆有創見,影響近代學術甚鉅,為發揚大師精神。
經營重點除文物保存、展示外,並舉辦各項文史哲講座、學術研討會,
推展社會教育,發揮社教功能。






錢穆故居裡的人文茶坊


錢穆生前曾說:「飲茶非僅為解渴,尤宜閒情品賞」。錢穆生前在茶座與朋友論學談人生、撰述、編寫講義時,身邊總不乏清茶相伴,還曾表示「從容鎮日茶煙了」,可見一代國學大師錢穆生前有多麼嗜茶愛茶。另外還有錢穆生前的最愛的無錫肉骨頭、花生蹄膀、梅干扣肉等風味小吃。




林語堂故居:

「林語堂故居」座落陽明山腰,興建於民國五十五年,
由語堂先生親自設計,是先生生前最後十年定居台灣的住所。



因東吳大學經營「錢穆故居」績效卓越,故再次受到台北市政府文化局委託,


自九十四年起承接經營陽明山仰德大道的「林語堂故居」。兩位大師生前是舊識好友,生後故居交由東吳大學經營後,和鄰近的故宮博物院、陽明書屋、草山行館…等,形成台北重要的文化休閒動線。

透過豐富的學術資源,傳承林語堂先生的文學成就及大師風範,提高國人對中西文化交流及華美文學研究之興趣。



超級雞車-雞大賞 東吳店

電話:2883-6183(東吳校內滿兩百即可外送)
地址:士林區臨溪路56號
營業時間:一至五 10:00~20:00

東吳終於開了一家雞排店「超級雞車」,相信大家對於這家連鎖速食店一定都不陌生,因為它以前在士林夜市可是紅的勒.不過後來輾轉搬到了天母,接下來也在東吳開了分店,外雙溪的學生輕輕鬆鬆就可以一嚐它的美味:)

首先
讓我們來看看東吳店的菜單


每一家分店的菜單都不盡相同,東吳店比天母店多了原味鮮茶系列的飲料,光是紅茶就有兩種--太妃紅茶和阿薩姆紅茶


兩種其中的差別在:太妃紅茶是較中式的紅茶,而阿薩姆紅茶則是較西式.

這麼多飲料中,我想推薦的是桂花烏龍和飄香奶綠,桂花烏龍有著淡淡的桂花香,而飄香奶綠有茶的香味也喝的出奶的香醇.

該進入正題--雞排了.脆皮雞排的表皮很香脆而肉質彈牙又多汁,與眾不同的是它的肉經過醃製有些許的辣.除此之外你還可以要求在表皮上灑上各式各樣的調味粉(原味/辣味/梅子/海苔/檸檬紅椒/咖哩)

再來

想推薦一下雞排盒子.雞排盒子簡單來說就是「雞排再加上沙拉」,香脆的雞排再加上爽口的沙拉真的是人間美味天下一絕阿!對於女生來說份量真的很夠且又健康,怕雞排油膩又想吃雞排的人不妨試試看雞排盒子吧!!




炸脆薯~皮脆內馬鈴薯鬆綿~


潛艇堡~雞肉鮮嫩+麵包烤的熱呼呼的鬆軟~




雙溪河畔享輕食—SevenTeaRoom

地址:台北市士林區臨溪路70號(教研第二大樓)
電話:02-28819471轉8128
2008年3月隨著東吳大學第二教研大樓新落成而開幕的SevenTeaRoom,位於大樓一樓面向雙溪處,室內室外約七十個席位,每一個角落都可能是音樂系音樂家們的構思場所,或哲學系哲人們的沈思處;由大片落地窗向外望去,小小雙溪低吟於腳邊、夕陽餘暉照映於山頭,此刻或許靈感便可一觸即發!

值得您流連靜坐一下午的SevenTeaRoom以提供輕食咖啡為主,鐵灰色調與湛藍色調的單人沙發,參倆成雙圍坐著,搭配亮麗燦爛水晶主燈,讓SevenTeaRoom簡約卻又不失高貴,是系所師生們的小憩之處,在這兒能讓您親近自然、音樂、人文,也是讓您文思全湧的沈澱之處,親臨一趟SevenTeaRoom,您會有意想不到的收獲。

整面的落地玻璃..
在演出前來喝杯咖啡調整一下心情很好..
沙發很舒服的呢..







在這裡發現了美式漢堡的蹤跡,迫不及待想把這新鮮 美味介紹給大家!!

烤的酥脆的漢堡麵包,厚實的漢堡肉排,青翠的生菜及醬料
漢堡皮可以要求酥脆,重點是價格算便宜。80元一個!

70 Room Cafe 超厚實美式漢堡



 
雙溪萊茵德義料理西餐廳
地址:台北市士林區臨溪路70號(東吳大學外雙溪校區綜合大樓一樓)
電話:02-28803197、02-28819471轉8030
營業時間:11:00~21:00(20:00前全天隨時供餐)本店不收信用卡
下午茶:90元起(咖啡、紅茶、果汁三選一,附各式蛋糕或手工餅乾)蛋糕單點60元
料理類別:德式、義式&西式料理
其他:校區備有停車位,計可容納75個席位(每小時30元)

每天中午吃飯時間,東吳雙溪校區裡的萊茵咖啡總是充滿著飢腸轆轆的學生,把小小的餐廳擠得鬧哄哄的。已經經營了十年的萊茵咖啡事實上沒有幫老闆賺到什麼錢,像是牛肉的價格已經漲了五、六次,但店裡牛肉飯100元的價格從沒調漲過,開了十年無利潤的餐廳,老闆說是靠自己對「吃」的興趣撐過來的。店裡的食物也絕對跟上潮流,不管是日式和風或是印度珈理,老闆總會研發新餐點、維持多元風格來滿足客人。



鮮蝦奶油青醬麵


 
白酒蛤蜊麵

 
肋眼牛排~

佐以特調的沾醬,嚐到的只是肉的香甜, 沾醬跟鹽的表現,讓整個口感覺得很渾厚,
有馬鈴薯泥球豐富牛肉的口感,川燙花椰菜清新一下你的味覺,
奶油煎杏鮑菇,菇類的鮮甜與奶油的乳味,


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