而文園的麵包,也常常是輔大學生買來當「伴手禮」,送給校外親友的禮物,因此,每當過節前夕,麵包店總是大排長龍。
文園餐廳麵包部老闆娘說,皮酥餡軟的大菠蘿,好吃秘訣在新鮮、敢用料,使用紐西蘭進口的奶油和牛奶。從早上6點到晚上7點半,烤爐一刻不得閒,不斷出爐上架,平均一天熱銷800個。
一個比人臉還大的大菠蘿,從原味發展出巧克力、草莓、咖啡奶酥、黑糖、芋頭、蘋果等多達14種口味,學生形容會「噴醬」的巧克力口味,若剛出爐,一口咬下,溫熱的巧克力醬流出,沾著酥軟麵包,滋味令人難忘。 來到輔大你絕對不能錯過文元的麵包,不然你就白來了。
沒有留言:
張貼留言